トークならおまかせ！ かたり職人　小笠原 聖

都会の隠れ家の次は、僕が埼玉へ行った時の一番のお気に入りのお店。

浦和にある焼き鳥屋さん「丸真」です。

このお店をオススメする理由は・・・たくさんありすぎて大変なくらい。

焼き鳥が美味しいのはもちろん、ここでは他にも絶品メニューが多いんです。

この日頼んだのは、サーモンの炙り（お刺身も豊富です）、

レバ刺し（他にも、丸真の名物中の名物「レバテキ」は食べなきゃ損！！）、

そして、この季節のお楽しみ「水なすの漬け物」です。というのも、このお店は

隣りで漬物屋さんもやっているんです。まさに「日本人で良かった！！」と

思えるお店。お酒の種類も豊富です。

このお店、元々は僕がテレビ埼玉で「彩の国ニュース」を担当するようになって

周りのアナウンサーの皆さんに連れて行ってもらったのが始まり。

テレ玉で仕事をするアナウンサー仲間の間では、有名なお店なのです。

僕もすっかりお気に入りですが、一緒に行く回数が圧倒的に多いのは、

もちろん、番組のパートナー・西野七海さんです。ひょっとしたら、皆さんも

ここのお店で誰かに会えるかも！？

今回の「おすすめ」は、私が所属する事務所のすぐ近く。

東京は表参道のお店「南青山・しまだ」です。

もちろん、自分で見つけたのではなく、マネージャーさんに教えてもらいました（笑）。

「カレーうどんの美味しいお店があるんです」と案内してもらうこと、

表参道の駅から約５分。細い路地に、ひっそりと灯りを点すお店。

まさに、昔ながらの「おそば屋さん」の佇まい・・・ところが！！

中へはいると、サラリーマンで大盛況なのでした。

早速、カレーうどんを・・・と思ったら、周りには何やらたくさんのメニューが。

しかも、居酒屋さんのような「おつまみ」メニューが並びます。

僕がお酒好きということを、よ～く知っているマネージャーさん。

そういうわけだったのか！！てなわけで、お薦めの品を頼んでもらうと、

まず出てきたのが「まぐろヌタ」。まぐろの炙り加減、ねぎの甘さ、そして

両方をまとめる味噌の甘さ・・・思わず、頬が緩みます。ビールでも、そして

もちろん日本酒にも合いますよね～。

続いて出てきたのが、なんと「ハムカツ」。懐かしいメニューですが、侮るなかれ。

とにかく、衣がサックサクで、ハムも厚みがあってジューシー！！

これは、間違いなくビールですね。

さあ、そしてお目当ての「カレーうどん」

色々な具が入った物もありますが、初めて食べることと

おつまみでお腹が満たされてきた事から、シンプルな品を注文。

これがまあ～、絶品でした。

うどんは、まるで体に吸い込まれるようなス～っとした喉ごし。

そして、カレーはとにかくクリーミー。でも、後からじんわりと

カレーの香ばしさと辛さが上がってきます。

あとは、もうすする、啜る、ススル・・・。

あっという間に、食べ終わったところで、

「じゃあ、締めを」えっ？！もう締めたんじゃないの？？

すると、マネージャーさんが注文したのは「ごはん」

そう。これで「カレーおじや」を作るんです。

そうすると、ここのカレーのまろやかさが、更に際だってウマイのなんの！！

しかも、このおじやでビールがまたまた進むんです（どれだけ飲むんじゃ）。

いや～、まさにお腹も心も大満足！！

帰り際に周りを見ると、２～３品のおつまみで日本酒を楽しむ紳士を発見。

う～ん、まるで落語の中の世界。あと３０年くらいしたら、こんなのが

似合うのかな。粋な中にも、都会のオシャレな雰囲気が漂う紳士。

あっ、そうか・・・。ここは表参道でした。

ちょっとの間、ブログの間隔が空いてしまいました。ゴメンナサイ！！

実は昨日、「ニュース検定」という試験を受けてきまして、それに向けて

１週間くらいは仕事の合間に勉強をしていたんです。といっても

書こうと思えばブログは書けたんですが、一つの事を考えると他の事が

なかなか進まないタイプの人間でして・・・と、言い訳はこのくらいにして（笑）

皆さんは、どうやって夏を乗り切りますか？冷たい物が欲しい季節ですが、

こんな時こそ、辛～いもので元気を出す！！っていう方も多いですよね。

そんなわけで先日、韓国料理を食べに行って参りました。

私が昨年の春まで３年間お世話になっていた放送局で、共にお仕事をしていた

仲間の皆さんと一緒に。というのも、その職場の仲間で韓国料理を食べに行く

会があるのです。その名も「サムゲタンの会」。内容はいたってシンプルです。

「韓国料理を食べながら楽しく話す」以上。（笑）

年に５回前後は開催していて、もう１０回以上は行われていると思います。

メンバーは、回が進むごとに少しずつ増え続け、今は８人・・・だそうです。

この日は半数近くが欠席だったのですが（マスコミ関係者なので、急に仕事が入ることも多い）、

常連のメンバーの３人の方と一緒でした。

まずは、この会の幹事の綿引さん（右）。私がフリーのアナウンサーになって

最初のレギュラーとなったその職場で、最初に仲良くなったディレクターさん。

今はラジオの制作現場で活躍しています。

そして、韓国での生活経験もある、フリーアナウンサーの先輩・定本さん（中）。

まさに、この会の「先生」とも言える存在。現在はテレビのお仕事の他に

韓国雑誌のお仕事もされています。

そして、同じく常連メンバーの原さん（左）。放送局では、直接一緒に仕事を

したことは無いのですが、この会をきっかけにお話をさせてもらうようになりました。

こういう事も、「友の会」の魅力。

この日、私たちが向かったのは赤坂にある韓国料理店「兄夫食堂」。

東京にある韓国料理のお店の中では、とても有名なのだそうで

店内には日本、そして韓国の有名人のサインがズラリ！！軽く１００枚はありました。

まずは、一品料理をつまみながら、お酒を頂きます。写真にある「トッポギ」や「チヂミ」は

毎回必ず注文。ほかに、居酒屋さんで言う「お通し」のように、キムチやナムルなどが

小皿で出てくるというのも、韓国料理のお店に共通する特徴です。

そして、最後は必ずと言って良い程、鍋を注文します。

「サムゲタンの会」っていうくらいですから。でも、韓国料理は本当にたくさんの

鍋があるので、サムゲタン以外の鍋を注文する事も多くあります。

この日は、魚（たぶんハタハタ）を使った、魚介類中心の鍋。汗をかきながら

食べれば、風邪なんか吹っ飛びます。しかも、野菜がたくさん食べられる！！

締めには、ご飯かラーメンを入れて大満足。ごちそうさまでした！！

このお蕎麦、美味しそうでしょ～？

「姫たけのこ」を使った冷やしそばです。

しゃきしゃきとした食感が楽しめる、まさに「春の味」です。

このお蕎麦を食べたのは、実は立ち食いそば。

下町・浅草駅の中の、地下鉄銀座線と東武線の乗り場を結ぶ

地下通路にある「文殊」というお店です。このお店、

立ち食いそば好きの私の中では、かなりオススメのお店。

麺の喉ごし、食感が素晴らしいお店です。

その証拠に、下町の達人・なぎら健壱さんがしゅざいした時の

サインもあるんです。立ち食いそばでも、

こんな美味しい店があるんだ！って思いますよ。ぜひお試しあれ！！

Ｐ．Ｓ．なぎら健壱さん・・・いつかお会いしてみたい方の１人です。

ここ数日準備してきた、きょうのプロ野球実況でしたが、台風の影響で無念の中止。

せっかくの苦労が・・・と思うのは、僕だけではありません。周りのスタッフの

皆さんも一緒。そこで、慰安を兼ねて中継仲間のアナウンサーやスタッフの方と、

海浜幕張駅近くのお店にご飯を食べに行きました。入ったお店は、

ベトナム料理のお店。バイキング形式で、トムヤムクンやタイ風カレー、

フォーやベトナム風ビビンバなど、様々な料理が楽しめました。

値段は９０分で１４８０円。実況が中止で有り余ったパワーを

食べる事に注いだのは言うまでもありません（笑）

先日、大相撲夏場所を両国国技館で観戦してきました！！

アナウンサー仲間で大の大相撲ツウの方に案内してもらったんですが、

その帰りに連れて行ってもらったのが、「とんかつ若」

若と行っても、「ちゃんこＤＩＮＩＮＧ若」とは関係ありません（笑）

両国というと、一般的なちゃんこ料理屋しか行った事がなかったのですが、

ここのお店は、一風変わった「湯豆腐風ちゃんこ」が味わえます。

そして、その前に出てきたのが、この「とんかつチャーハン」。

見た目の印象以上にさっぱりしているんです。でも、肉はジューシー。

しかも衣がサクサクで、１口頬張ったところにビールを流し込めば・・・。

それはそれは・・・至福の時でございます。ご主人も、とても気さくで

しかも貴乃花親方にそっくり（笑）。大満足のお店です。