トークならおまかせ！ かたり職人　小笠原 聖

お久しぶりです！！北海道旅行から、昨日帰ってきました。

たくさんの友人に会い、たくさんの自然とたくさんの列車に会い（笑）

リフレッシュして来ましたよ！！この話は、これからた～っぷり、飽きるくらいに書きますので（笑）、

その前に今日からの番組のお知らせを。

今回の北海道でも良い思いをたくさんしてきた僕ですが、ロケでも良い思いをしちゃいました。

今日から１週間のＪＣＮ「はっぴる」は、『秋の味覚』特集でございます。

来ましたね～、王道のタイトル（笑）。番組で紹介する３店のうち２店は、僕が行ってきました。

まずは、今年も大変お世話になった千葉ロッテマリーンズの本拠地、

千葉マリンスタジアムがあるＪＲ海浜幕張。駅の南側、マリスタ側に降りた目の前に構える

「プレナ幕張」の１階にある『銀シャリ家　御飯炊ける』です。

炊きたてご飯と炭火焼が自慢のお店。プレナの１階は何度も行っているんですが、

こちらのお店は今まで知りませんでした。灯台もと暗し、ですね。

こちらの大きな自慢は何と言っても、お店の名前にもなっているご飯！！

千葉県の名米「長挟米」という天皇献上米を使用していて、

しかも一合ずつ釜炊きで出てきます。これが美味しくないはずがない！！

大のお米好きの僕ですが、こんなに美味しいご飯は初めて食べました！！断言できます！！

注文を受けてから炊いたご飯は、フタを取った途端に甘い香りが立ち上ります。

一粒一粒がつやつや輝いていて、箸でお米を持つと、柔らかすぎないギリギリのところまで

ふんわりと炊かれているのが分かります。だから、箸で持っていると、箸の間から自然と

ご飯がこぼれていくんです。でも口に入れると、ちょうど良い柔らかさ。

あとは、お米の香りと甘みが口いっぱいに広がります。

ご飯を食べて、こんなに感激したのは初めてでした。

更にご飯のお供・お味噌汁も千葉県。印西市にある老舗の物を使っています。

そして、ここまで来たら美味しいおかずを・・・というわけで用意して頂いたのが。

やっぱり秋といえばこれ！！さんまの塩焼きです。

今年はさんまが安いのでよく食べている、という方も多いと思いますが、

ここのさんまは大きさ・脂の乗り方とも他とは違う！！

素材へのこだわりを感じます。

さらに、こちらも秋の味覚。

この時期美味しい、きのこの天ぷら盛り合わせです。

この日は、しめじ・まいたけ・エリンギ・えのきの４品。

ポイントは「抹茶塩」と「カレー塩」という２種類の塩です。

揚げたてサクサクの天ぷらに、この塩が良いアクセント。

特にカレー塩は相性の良さに驚くと思います。

まさに日本人で良かった～！！と思えるお店。

あまりの美味しさに、後日、チバテレビのスタッフさんを連れて個人的に行っちゃいました（笑）

今回出して頂いたお料理は全て夜のメニューで、お酒としては１０種類近くある梅酒もオススメ。

お昼にはランチもやっていますよ。

更に！！来週の火曜日までの１週間、「はっぴる見たよ！」のキーワードを言うと、

先ほどの釜炊きご飯・５７０円が半額の２８０円になります！！

遠くからでも行く価値アリです。

そして、もう１件はＪＲ武蔵野線の市川大野駅から歩いて１０分ほどの場所にある

和菓子のお店「峰月堂」です。

住宅街の中にあるお店は、来る人をほっとさせてくれる佇まい。

地元・市川の名産品を使ったお菓子を色々と作っています。

まずは、季節限定のお菓子「ありのみ」です。

「ありのみ」とは梨の別称。縁起をかついで「なし」じゃなくて「ありのみ」なのかな。

その名の通り、梨の実をかわいらしく表現しています。

白ワインでコンポートした梨を、自家製の白あんとお餅で包み、

氷餅をまぶした一品です。和菓子なのに、梨の洋風な味付けとのバランスが絶妙。

梨のジューシーさが残っているのも驚きです。

というのも、市川市では「市川の梨」をＰＲしようと、市内の各店が

梨を使った料理やスイーツを開発。２０店以上が参加した「食べ歩きまっぷ」も作っています。

梨といっても、生で食べるだけじゃないんですね～。

さて、「峰月堂」では、他にもオリジナルの品がたくさんあります。

こちらも秋の味覚「栗」を使った「笹栗蒸しようかん」です。

栗がまるごと１個入っていて、食べ応えも充分。

蒸されることで笹の香りも広がります。ようかんのツルッとした食感も良いですよ。

さらに、最近では人気スイーツの一つになったクリーム大福。でも・・・。

これはちょっと珍しい、コーヒー風味のクリーム大福です。

甘さは抑えめで、コーヒーの香ばしい香りが特徴。お茶でもコーヒーでも合いますよ。

「峰月堂」のご主人は大変なアイデアマン。

５０年以上も続く伝統あるお店を守りながら、

子供にも愛される和菓子を、と新しい商品を生み出し続けています。

今日からの１週間、５００円以上のお買いあげの方で

「はっぴる見たよ」と言うと、「ありのみ」１個をプレゼントしてもらえます。

日本ならではの食の魅力、再発見してみて下さい！！

このブログを書いている時刻は・・・４時４５分。

泊まり勤務以外でこんな時間に起きたのは、「朝生とちぎ」をやっていた時以来（笑）

今日は、このあと「お江戸」を旅してきます。

以前に都議選や衆議院選の開票特番でお世話になった東京ベイネットワークで

東京の「初めて」を紹介する特別番組を担当させてもらえる事になったんです。

今日は１日、ロケでお江戸めぐりをして参ります。詳しくは、また改めて・・・。

そして週末は、仕事の後に遠出をしてくる予定です。

北海道の札幌と旭川で、僕が大学時代にお世話になったイベント仲間の皆さんや

大学の時の友達にも会って来ます。今回の旅は、今までより

ちょっとだ時間に余裕があるので、"あの乗り物"で行ってきます。

（こういう書き方をしたら、バレバレですね・・・。）

そんなわけで、今日から来週の前半までバタバタ動くので

ブログはお休みします。ゴメンナサイ・・・。

そんな事言って、今までも１週間くらいは平気でブログの間隔が空いちゃっていましたけど（笑）

その分、来週はたくさん更新する・・・・・・・予定です（笑）。

では、皆さん良い週末を！！

「この仕事をしていなかったら出会えなかったなあ」と思える事が、よくあります。

そんなお店に出会いました。

今日からのＪＣＮ「はっぴる」は、美味しい洋食のお店をご紹介します。

僕がおじゃましたのは、ＪＲ西千葉駅から歩いて５分ほどの場所にある

「ロールキャベツ＆タンシチューの店『巻葉亭（まきばてい）』」です。

周りを住宅街に囲まれているんですが、これぞ「街の洋食屋さん」という佇まい。

その名の通り、ロールキャベツとタンシチューにこだわったお店なんです。

さっそく、自慢の一品を・・・と思ったら、なんとロールキャベツは９種類！！

そこで、見た目も鮮やかな２種類を頂きました。

トマトの爽やか酸味が食欲をそそる「トマトソース」（右）と、

ちょっと贅沢な「牡蠣（カキ）のクリームソース」です。

トマトソースは、見た目よりもさっぱりしていて、その分

キャベツの甘さや、中の肉のジューシーさが分かります。

一方の「牡蠣のクリームソース」は、とにかく牡蠣が主役。

クリームソースに負けないくらい、牡蠣のエキスが堪能できます。

しかも、牡蠣はソースだけでなく、具としても入っているので

食感も楽しめます。周りを彩るクラッカーと、細かく刻んだ野菜の甘みもアクセント。

初めて出会った味なのに、どこか懐かしさを感じました。

これがランチタイムだと、ライスかパン、サラダと飲み物が付いて、

トマトソースは９５０円、牡蠣のクリームソースは１１００円と格安です。

そして、もう一つの名物「タンシチュー」

どうですか！！このデミグラスソースの色。

一流料理店で腕を磨いたご主人が毎日４時間かけて煮込むタンシチュー。

もうトロトロです。噛まなくても自然に溶けていきます。

デミグラスソースは濃厚でいて、サワークリームが適度な酸味を与えています。

これぞ、まさしく「洋食」ですよね。仕込みへの妥協を一切許さないご主人は、

話してみると優しくてシャイな方。このお料理とお店のイメージにピッタリ。

社交的で明るい奥さまと２人でやっているお店は、近所の常連さんで

いつも賑わっています。ちなみに夜は、厳選されたワインと共に楽しめるそうで・・・

これは、もう一度行かなきゃ、と強く思っております。

ちなみに、来週火曜日までの放送期間中、お店で「はっぴる見たよ」と言うと

お手製のプチスイーツ（日替わり）がサービスになりますよ。

最近、美味しい洋食を食べていないなぁという方！！遠出しても味わう価値アリです！！

今日は朝からＪＣＮ「はっぴる」の食リポのロケに行ってきました。

その集合場所に行く途中、懐かし～い電車に乗ることが出来ました。

（なんだか最近、こういう鉄ネタが多いような気がするけど、続けます。）

この塗装の電車、京成を利用する東京・千葉の皆さんにとっては

懐かしい色、なんじゃないでしょうか。

京成電鉄が創立１００年を記念して、往年の人気カラーを使用した

３３００形を走らせています。その「往年の人気カラー」は３種類。

そのうち、この電車は「ファイアーオレンジ色」と呼ばれる塗装。

う～ん・・・そのまんまなネーミング（笑）

この他に、「青電」（ダークグリーンとライトグリーンの２色）と

「赤電」（上半分がモーンアイボリー色、下半分はファイアーオレンジの２色）

を合わせた計３色ですが、それぞれ運転しているのは、たったの１編成ずつ。

前にブログで書いた「茶色い山手線」も１編成のみの運転でしたが、

ぐるっと１週するのに１時間かかる事を考えれば、どこかの駅で

１時間待っていれば、たぶん見られる。（そんな人いるのかな？いそうだな。）

しかし、東京の上野から千葉までどこで見られるか分からない

京成の記念塗装電車は、なかなか出会えないように思います。

しかも、３種類あると聞くと、１つ見つけただけでは

「まだ満足できない！！」という気分になるから不思議です。

まるで、３つ集めるスタンプラリーでもやっているかのような・・・。

そうは言っても、今日はロケに行く途中の出来事。

ロケ地の最寄り駅で車内を撮影して、後ろ髪を引かれながら電車を降りました。

ちなみに車内には、京成電車１００年の歴史を知ることが出来る

様々な広告が貼られています。

そして、本日１件目のお店へ。ビルの２階にあるお店の窓からは

ちょうど横を走る京成電車が見えたんですが、ロケが始まって

紹介する料理を食べようと思った瞬間に、窓の外に「青電」が！！（笑）

すかさず撮影を中断して電車を撮影！！・・・なんて事はしませんよ。

「あ、青電・・・」って、周りの人に悟られないように心の中でつぶやいて、

目の前の料理を美味しく頂きました（笑）

ちなみに、この復刻カラー電車は期間限定ながら最終日は決まっていません。

もし「赤電」「青電」に会えたら、また書きますね。

昨日から今日にかけては、ＴＯＫＹＯ　ＦＭでニュースデスクの仕事をしてきました。

泊まり勤務なので、夜中に少し仮眠を取ったあと、午前４時くらいにパソコンの前へ。

すると・・・驚きのニュースが。

えっ・・・時刻表検定終わっちゃうの？？１１月に行なわれる次回試験がラスト、とのこと。

僕・・・３級を持っています。また、近い将来に更なる進級を目指そうかな、と思っていたのに。

ちなみに、この「時刻表検定」、簡単に言うと「時刻表を早く正確に使いこなす検定」です。

「～駅を９時に出て、△△駅に向かうには、どの列車に乗ると良いか？」

「～駅から△△駅までは、特急列車を使うといくらかかるか？」

また、時刻表には沿線の駅弁情報なども載っているので

「～～線沿線で一番値段の高い駅弁は？」なんて問題もありました。

級が上がっていくと、より調べづらいマニアックな問題が出てくるので

調べるべきページに辿り着くのに時間がかかり、時間内に全ての問題を

解けなくなってしまうんです。僕も以前に２級を受けた時は、

難しい問題に時間を取られ不合格でした・・・。それでも、会場では

試験の合間の休み時間に全国の駅弁が食べられて、とても楽しい試験でもあったんです。

たぶん、ここまで読むと「だったら、最後の試験を受ければ良いじゃない」と思っている方も多いはず。

ところが、この日は別の資格試験を受ける予定になっていて、もう申し込みをしちゃったんです。

検定代も振り込んじゃったし・・・どうしよう。時刻表検定、もう一回受けたい気もするけどなあ。

でも、前回の２級を受けた時に、全く受かる気がしないくらいに惨敗だったしなあ。

皆さんにとってはど～うでも良い僕の悩みですが（笑）・・・少々迷っています。

すっかり秋の行楽シーズン到来ですね～。

僕も今月末には遠出を予定しておりますが、

今日は地方から東京へ行こうと思っている方にオススメのお店をご紹介します。

もちろん、都内に住んでいる方にもお馴染みのお店なんですけどね。

昨日からの１週間、ＪＣＮ「はっぴる」は、おでかけスポット近くのお店を特集します。

私がおじゃましたのは、葛飾区の柴又、ご存知！！「帝釈天」の目の前。

映画「男はつらいよ」で、「とらや」のモデルになったお店「亀屋本舗」です。

これまで「はっぴる」でいろんなお店に伺いましたが、これほど有名なお店は初めて（笑）。

帝釈天の参道にあるお団子の老舗。創業は昭和２年です。

山田洋次監督が「男はつらいよ」第一作の制作前によく足を運んだそうで

店内にも寅さんゆかりの写真や品がたくさん飾られています。

私も以前から何度も前を通って、お団子を買ったことはありました。

でも、今回は初めてお店の中に入らせて頂いて自慢のお料理を頂きました。

こちらが、一番人気の「柴又御膳」です。

「よもぎそば」「天ぷら」に、「ところてん」と名物の「草だんご」が付いて１２６０円。

色々な物を少しずつつまみたい、という欲張りな方にもピッタリですよね。

お店の奥さまも「御膳を食べて、お土産にお団子を買っていく方が多いんですよ」と

教えて下さいました。

さて、こちらは店頭で買って食べ歩き、というのではなくて

お店の中でじっくり頂きたい一品。「くず餅」です。

見て分かるかな～？かかっているのは「白みつ」です。

この白みつと栗風味のきな粉をかけたくず餅は、さっぱりとした口あたり。

甘さも上品で、モッチモチのくず餅との相性もバツグンです。

このほかに、お醤油の香りが香ばしい「揚げ団子」も美味。

七味を振って食べるんですが、いつでも食べられるわけではありません。

食べられたらラッキーですよ。

さて、今回のロケでは、お店のご主人と奥さまにもゆっくりインタビューをさせて頂きました。

寅さんこと渥美清さんとの写真も多数お持ちのご主人は、

なんと第１作に実際に登場しているんだとか・・・その真相は、お店で確かめて下さい。

しかも、ロケの後にお店で話していたら、更にビックリな事が分かりました。

なんと、僕の所属しているアナウンサー事務所「ＳＯプロモーション」の

押阪忍会長が司会をしていたテレビ番組「ベルトクイズＱ＆Ｑ」に

ご主人の岩崎英二郎さんが出演された事がある、とのこと。

おかげで、ロケが終わってからも話は尽きませんでした。

しかも、ロケの直後に草だんごを、僕と事務所にお土産で頂きました。

本当に、ありがとうございました！！また個人的に伺いますね！！

芸術の秋・・・といえば、僕にとっては「落語の秋」

まあ、寄席は３６５日空いているんですが・・・そんな中、

古今亭菊之丞師匠から「十月の中席、鈴本で主任をやります」

とのお知らせを頂き、久しぶりに行って参りました。

平日の夕方、しかもまだ明るいうちから寄席に行くなんて

なんとも粋ですよね～。せっかくだったので酒を持って・・・とも思ったんですが、

最近は何かと飲む機会が多いので、今日はシラフで行きました（笑）

お目当ての菊之丞師匠は人情噺の「唐茄子屋政談」

道楽が過ぎて勘当されてしまった若旦那が、叔父さんの下で

唐茄子（かぼちゃ）の行商をはじめ、人情に触れるというお話。

吉原が舞台になっている噺を、すぐ近くの上野で聞くというのも

また良いんですなあ。

菊之丞師匠の話はいつも期待を裏切らないんですが、主任（トリ）の時に行くと

時間がたっぷりあるので人情噺を聞けるチャンスが高くなる。

噺の世界にどっぷり浸った後の爽快感が味わえるんです。

ちなみに菊之丞師匠が主任で出演される十月中席は１９日まで。

上野・鈴本演芸場へ足を運んでみてください。

秋の３連休もあっという間に終わっちゃいましたね～。

明日からお仕事、という方も多いと思いますが、

先日、ある方々の「仕事場」でインタビューをしてきました。

というのは、以前にも「我が家から一番近い仕事場」としてご紹介したＪ－ＣＯＭ江戸川。

前回の「都議会議員インタビュー」に続いて、先日の衆議院選挙で当選した

２人の方にインタビューする番組を担当させて頂きました。

一人目は、僕の住んでいる江戸川区を含む「東京１６区」選出、

今回が初当選となった民主党の初鹿明博さん。

初鹿さんの事務所にお邪魔してお話を伺いました。

初鹿さんはこれまで都議を８年務め、いわば江戸川の事を隅々まで知っている方。

そして、お子さん３人のパパでもあります。

今回の当選で「地域の声を国政にしっかり届けたい」と語る一方で

「なかなか家族と話す時間が無くて」という正直な一面も。

それでも、お子さんや奥さまとのコミュニケーションを大切にしているという

家族想いの一面を見る事が出来ました。

そして、もう一人はお隣・東京１７区選出の自民党・平沢勝栄さん。

皆さんご存じの通り、テレビをはじめ大忙しの平沢さん。そこで

インタビューは、国会の目の前にある衆議院議員会館で行ないました。

私自身、会館に入るのは初めてではなかったんですが

それでも久しぶり。入口で受付を済ませた後に部屋番号を確認しようと

会館内の部屋一覧を見たんですが・・・「民主」の文字の多いこと。

改めて今回の政権交代を実感しました。

そして、平沢さんが地方から戻ってきた所を待って、さっそくインタビュー。

と、そこはテレビでのお仕事も多い平沢さん。

取り組んでいる政策の話から今後への意気込みなど、出てくる出てくる・・・。

中でも印象的だったのは、「野党になった事で、かえって言いたい事が言えるようになった。

こういう時こそ、どんどんと意見交換をしていきたい」という話。

与党に慣れてしまった自民党の野党への転落、とはいっても

以前から党内でもはっきり持論を展開してきた平沢さんにとっては

「活力」なのかもしれません。

今回のインタビュー番組は、一人につき１５分のインタビュー。

今後取り組みたい事など国政の話もありましたが、地元の番組らしく

日常の事についてもお話を伺いました。忙しい政治活動の中でも

地元の美味しいお店に顔を出すことも結構あるそうで・・・。

お二人の意外な一面も見る事が出来ました。

今回のインタビュー番組は、今月末までの毎日、１日２回ずつ放送されます。

Ｊ－ＣＯＭ江戸川の「Ｊ－ＣＯＭチャンネル」を見られる方は、ぜひ。

今週は久しぶりに、ＢＳ－ＴＢＳ「教えてからだのミカタ」の

ロケとスタジオ収録に行ってきました。

４月から僕もリポーターとして参加させてもらっているんですが、

この番組の顔と言えば、メインＭＣの別所哲也さんと倉本康子さん。

なんと！！今週の収録後に初めて写真を撮ってもらいました。

う～ん、本当に美男美女のお二人。しかもお二人とも背が高い！！

そんなスタジオ収録は、いつもアットホームな雰囲気で行なわれます。

スタジオには関係するスタッフさんが２０人近くいるので

僕も毎回スタジオに入ると緊張してしまうんですが、

別所さんや倉本さんが和気あいあいとした空気にしてくれるので

リラックスして収録に臨むことが出来ます。

今回も「しゃ・・・写真を撮らせて下さい」という僕のミーハーっぽいお願いにも（笑）

ご本人や事務所の方が快く応えて下さって、こうやってブログに載せさせてもらっています。

本当に感謝、感謝！！さて、今回の僕がリポートしたテーマは「皮脂」

顔や頭と「皮脂」の関係って言うのは、いろんな意味があるんです。

ケアの仕方によって「清潔感」に大きな影響が出ちゃうんですよ！！

僕の出番の放送は１１月７日を予定していますが、番組は毎週放送中です。

土曜日は１８時から、日曜日は２１時３０分から。ぜひぜひ、ご覧下さい！！

「食欲の秋」とはよく言ったもので、

最近食べる量が明らかに増えている小笠原です（笑）。

でも、この時期は食欲を刺激するようなグルメ番組がたくさんありますよね。

・・・というわけで、今回の「はっぴる」の話を（笑）。

昨日（７日）から１週間放送するＪＣＮ「はっぴる」のテーマは「ヘルシー」。

たくさん食べたい時でも安心！というヘルシーメニューのお店を特集します。

といっても、抑えているのはカロリーだけじゃない！お値段も手頃なんです。

今回は、僕が２つのお店をご紹介します。

その２つの中でも、特にオススメなのは・・・。

ＪＲ・京成の船橋駅から徒歩５分。路地の奥にある

「コリアンダイニング　ごまむら」健康にこだわった韓国料理のお店です。

お店の名前にもあるように、こちらでは「ごま」や「えごま」を

ほとんどのメニューに加えています。

中でも、ここに行ったらぜひ食べて欲しいのが、

分子の細かい魚のコラーゲンと国産大豆で作った「コラーゲン豆腐」のチゲ。

１人前で１０００ｍｇ以上のコラーゲンが取れるそうです。

食感は、普通の豆腐より柔らかく、プルプル！！

チゲの辛さも爽やかで、食が進みます。

これに、前菜・サラダ・雑穀ご飯にサラダまで付いたセットがこちら。

これで、なんとお値段は１５００円！！あまりの安さに

撮影スタッフも「え～！？」と声を挙げたほど（笑）

しかも、このコースは食べ方にもこだわりがあります。

写真の右下に写っているフルーツの盛り合わせ。

これはデザートではありません。一番最初に食べるんです。

そうすることで、食事の消化を助ける役割をしてくれるんだとか。

更に左下に写っているサラダにもコラーゲン豆腐が。

豆腐と海藻を一緒に摂ると、栄養を効率的に吸収出来るんですよ～。

こちらのご主人は、本当に研究熱心。

ロケの時も、カメラさんがお料理を撮影している様子を見て

「お店のメニュー用に、写真を撮らせて下さい」とカメラを向けていました。

さて、今回から番組を見た方の「特典」が始まりました。

こちらの「ごまむら」では、お店でディナーメニューを食べた方。

「はっぴる見たよ」のキーワードでドリンク１杯をサービスしてくれます。

中でもオススメは、ハーブを使ったカクテル。

ジンジャーエールを、少し甘くしてさっぱりさせたような味。

本当にスッキリします。ノンアルコールカクテルも出来るので、ぜひ！！

そしてもう１店は、ＪＲ西千葉駅から徒歩１０分ほどの住宅街にある

「ビストラン　天使の隠れ家」ここは、まずお店の雰囲気がイイ！！

オーナーの自宅を改装した店内は、３方がガラス張り。

緑と明るい光に囲まれた、まさに「天使の隠れ家」

２階には個室もあります。

そんな店内で頂いた人気のメニューが、こちら。

自家農園の野菜をふんだんに使った、ヘルシーな懐石風コース。 

前菜・スープ・メイン・パスタ・デザートに、コーヒーか紅茶とパンが付いています。

中でも僕のお気に入りは、豆乳を使ったきのこスープのパイ包み焼き。

クリーミーなのにさっぱり、という不思議な味です。

また、左に写っている３種類のデザート盛り合わせは、その時によって変わります。

この日頂いたのは、「さつまいものブリュレ」「黒ごまのアイス」「野菜ピューレのマカロン」

優しい甘さの逸品です。

こちらのお店も、「はっぴる見たよ」でサービスが。

お食事をした方に、デザートを一品サービスしてくれますよ。

ぜひ番組を見て、お店に行って、ダブルで楽しんで下さいませ。