トークならおまかせ！ かたり職人　小笠原 聖

お久しぶりです。

この１週間は、毎週のレギュラー番組に加えて

「からだのミカタ」の収録や「はっぴる」のロケがあり、あっという間に土曜日に来ました。

・・・はい、ブログを休んでいた言い訳です（笑）

今日は夕方からＴＯＫＹＯ−ＦＭ。

なかなかゆっくり寝られないのと、ロッテのＣＳでの戦いを

まだ球場で見られていないのが悩み・・・。

そんな中、昨日はイッツコム「地モトＴＶ　おかえり！」の生放送でした。

番組で取り上げた中に、興味深いものがあったんです。

世田谷文学館で開かれている「森鴎外と娘たち展」を紹介したのですが、

その会場でもらえるパンフレット。

森鴎外の娘・茉莉の残した食にまつわるエッセイをもとに

森家の味を再現した「森家の晩ごはん」

鴎外がドイツで覚えてきた料理に夫人が手を加えたものなんだそうです。

メニューは、「コロッケ」（先にジャガイモのマッシュを作って、肉と人参を包む）、

砂糖とラム酒で煮る「梨とプラムのコンポート」。

そして・・・。

ひらめの薄切りと、茹でた人参・ジャガイモ・卵などを

酢・サラダ油・塩・コショウのドレッシングであえた「ロシアサラダ」、

良い赤ワインをたっぷり使うのがポイントの「ビーフシチュー」

う〜ん、大正時代にして、森家ではこういう料理を食べていたんだ・・・。

個人的には、「ロシアサラダ」が一番気になる。ワインに合いそう（笑）

どこかのお店で再現したら、けっこう人気メニューになりそう。

このパンフレットにはレシピも付いていて、しかも材料が多くないので

気になった方は、ぜひ世田谷文学館で手にとってみて下さい。

「ひつまぶし」じゃありません。「ひつまぶた」です。豚肉です。

渋谷の道玄坂にあるお店で見つけました。

最初は「帯広豚丼」という看板に惹かれて入りました。

大学の時に北海道にいたので、帯広の肉厚な豚丼が懐かしくなるんだよなぁ。

でも「ひつまぶた」というフレーズが気になって注文（笑）

なんでも、つくばの三元豚を使っているそうで・・・。

運ばれてくる時は、こんな感じ。

見た目は鶏そぼろに似ていますが、肉はもっと大きく切られているので

ジューシーです。帯広の豚丼というと、タレがこってりしているのですが

「ひつまぶた」の場合は、シンプルに焼いてあるので肉の旨味が伝わるっ！！

続いては、薬味を載せて。

わさび、しょうが、万能ねぎが添えられています。

元々、肉の上には海苔と水菜も載っているので、かなりさっぱりします。

最後はダシをかけます。かつお（たぶん）の香りがする和風だし。

お吸い物のような薄味なんですが、これをかけると味が激変！！

同じくさっぱりでも、雑炊のようになって深みが増します。

豚の脂が浮いているのに、全然くどくないのが不思議。

しかも看板に６００円と書いてあったのに、店内の券売機では５００円。

しかも、大盛り無料との事だったので大盛りにしました。

つまり写真は大盛りです（笑）小さいお茶碗で５杯分もありました！！

今度は、この店の豚丼も食べに行きたいなぁ。オススメのがっつり飯です。

先日は坂田陽子さんの結婚パーティーにお呼ばれしましたが、

今日は、結婚パーティーの司会に行って参りました。

お友達のご縁があって司会をさせて頂く事になったのですが、

今までで一番！というくらいにアイデアに溢れる内容でした。

当初は新郎新婦が式場上空にヘリコプターで登場！！

そのまま空からブーケトス！！という予定だったのですが、

こちらは残念ながら雨で断念。それでも、ヘリポートから

式場までネット中継をしてもらいながら進行、という

テレビの生放送のようなスリリングな展開でした。

こういうパーティーが実現したのは、新郎新婦のお二人のお人柄でした。

今日のための打合せでお会いした時に思っていましたが、本当に誠実なご夫婦。

きっと、そんな人だからこそ、パーティーを盛り上げようと協力してくれる人が

周りに集まってくるんだろうなぁ、と納得しました。

山口朝重さん、和枝さん。いつまでも、お幸せに！！

先日のブログでご紹介した、Ｂａｙネット「中央区立　伊豆高原荘　満喫の旅」が

中央区のホームページでも見られるようになりました。

アドレスは、こちら。

http://www.city.chuo.lg.jp/syokai/terebikouhou/index.html

写真は、編集＆ナレーション収録の様子です。

もちろん、Ｂａｙネットでは今月の毎週土曜日にも放送しています。

ぜひ、ご覧下さい！！

先週、訃報に接した。

古今亭志ん五師匠。

故・古今亭志ん朝さんの最初の弟子として入門し、

与太郎噺が人気だった志ん五さん。

６１歳。まだまだ、これからの人だ。

僕の本棚にある本の中から、志ん五さんの出てくる本を探してみた。

「よってたかって古今亭志ん朝」（文藝春秋刊）

直弟子たちが師匠の素顔を語り合った本。

もう６年も前になる。

僕がチバテレで「浅草お茶の間寄席」という落語の番組を担当し始めた頃。

インタビューもまともに出来ない僕が、志ん五師匠の楽屋に伺った。

恐持ての師匠のところへ行くとあってビクビクしていた僕に、

『何聞いても良いし、話のオチに使っても良いから。気を遣うことなんかないよっ』と

気さくに話してくれて、どんなに気が楽になった事か・・・。

確かその時は、志ん五師匠の好きな食べ物を

師匠の口いっぱいに頬張らせて番組のタイトルコール！！

そんな無茶な事も、快く引き受けてくれた。

先月の始め、浅草演芸ホールのスタッフさんと飲んだ時、

志ん五師匠が立ち上がれない状態で高座に出た話を聞いた。

確かに心配はしていたが、ここまで悪いとは思ってもいなかった。

写真集「おあとがよろしいようで」（写真：橘　蓮二）講談社文庫

浅草演芸ホールで、師匠がわざと脅しをかけるようにお客さんに話す、いつものセリフ。

「気を確かに持って、最後までお付き合い下さいよ。

今まで統計をとっているんですが、私がそう言ったのに途中で帰った人のうち

９２％が帰り道で不慮の事故に・・・」 

気難しそうなキャラクターでお客さんを笑わせるのに、笑顔は本当に温かい人だった。

ふと思い立って、ホームページを見てみた。

１０月３日更新

トップページには、

「最期までご贔屓にありがとうございました

またたくさんの温かいお言葉をありがとうございます

深く感謝いたしております」とあった。

余計に悲しみがこみ上げてきた。

志ん五師匠、長い間お疲れさまでした。

そして、ありがとうございました。

心からご冥福をお祈りします。

今日はなんと！野村克也さんの講演会に行って参りました。

楽天の次期監督は星野さん？なんて話題が

連日のスポーツ新聞を賑わしているこの時期に、なんともタイムリー！！

会場が自由席という事で、ステージ正面の前列という最高のポジションを確保（笑）

拍手に迎えられてゆっくり入ってきたノムさんは、座るなり「空席があるなぁ」とツカミ。

「これが長嶋だったら、満席なんだろうなぁ」と、早くも会場の笑いを誘うと、

いきなりご自身の幼少期からの経験を語り始めました。

物語のように順を追ってゆっくりと語る野村さん。その中で、「自分は運が良い」という事を

何度も何度も繰り返していました。その一方で、地道に努力・練習した事は

徐々に成果が出てくる、という事を経験談と共に話していたのが印象的でした。

そんな話がプロ入り３年目のあたりまで来たところで、いきなり話題転換。

昨年の楽天監督解任劇の話になり、会場の雰囲気も一変。

まだまだ、野村さんの怒りは収まっていないようです（笑）

「なんでオレの後がブラウンなんだ」で会場は爆笑。

しかも、今シーズン最下位になった楽天の幹部に

「野村さんの言う通りでした」と言われたんだそうです。

僕の中での野村さんの印象。それは、試合後のボヤキ。

そして、取材する側として何度か試合前に聞いた世間話。

つまり、今回のように長い時間（今回は１時間半）、

野村さんが１人で話すのを聞いたのは初めてでした。

帰り道に野村さんの話を振り返ってみると、いくつかのポイントがありました。

なぜ、選手としての全盛期や監督時代の成功談ではなく、幼少期からプロ入りまでなのか。

それは、今回の講演会に来ていた人の共感できる話にしようとしたから。

野球に詳しくなくても話が分かり、時代背景も共感できる。

そして、野村さんの指導方針の中心「野球選手の前に人間として」を強調していたのも

多くの人が野村さんの話を自分に置き換えられるように、考えられていたのです。

最後には、サービスのサッチーネタも。これも、聞き手の期待を解っての事でしょう。

さすがはノムさん。講演も「データ」をしっかり活かしていたようです（笑）

久しぶりに、読んでいて武者震いのする本に出会った。

大阪のＡＢＣで４年半にわたって放送された

報道情報番組『ムーブ！』の足跡をたどったドキュメント。

今でこそ『ミヤネ屋』という有名な番組が出来て、

大阪から全国に発信する情報番組もある事を認識するようになった人も多いように思う。

しかし『ムーブ！』は、その何年も前に関西ローカルという制限の中で、それに挑戦をした。

今までやった事の無い試みばかり。

限られた予算の中で、東京からコメンテーターを呼び、

それまでの出演者やコーナーの傾向と一線を画した番組を作り上げた。

いつしか『東京には出来ない』番組を作り、タイトル通りのムーブメントを起こした。

僕も番組の事は知っていた。

テレビ好きの僕は、思い付きで地方に旅に出る事がある。

目的は食でも景色でも、鉄道でも無い。

その土地でしか見られない番組を見るためだ。

その中で、北海道と並んで僕の興味をそそるのが関西。

ただ、その目的は関西ならではのバラエティー色の強い情報番組であったのだ。

ＡＢＣの『おはよう朝日です』であり、ＭＢＳの『ちちんぷいぷい』であり・・・。

だから、『ムーブ』を初めて見た時は、『ワイドＡＢＣ』と随分変わったなぁ。

東京並みのコメンテーターを呼ぶのはすごいけど、

東京の番組は大阪でもネットしているし、どう差別化させるんだろう』と思った。

東京と同じ人を出して、同じクオリティーにするには何倍ものお金と労力がいる。

しかし『ムーブ！』は独自の視点と徹底した取材力、

そして『東京では、ここまでの事は言えない』とコメンテーターに感じさせるほどの

内容の濃さと情熱で、出演者の士気をも高めていった。

『東京を超える番組』にしていった。

僕もいつか、こういう番組に携われたら、と思う。

負け惜しみでも何でも無く、こういうチャレンジ精神のある番組は

東京ではなかなか出来ないと思うから。

そして番組に関わる人の役割が大きく責任が重いほど、

隅々までこだわった『魂のこもった番組』が出来るチャンスがあるのだと思った。

また、将来の目標が増えた。

Ｐ．Ｓ．巻末に掲載されている、番組の人気コーナー

「勝谷誠彦の知られてたまるか！」の店舗情報も必見！！

勝谷さんと番組キャスターが本気で飲む。

そして、お店の名前も場所も教えない！！という無茶苦茶なコーナー。

しかも、コーナーを誌上再現すると、まるで漫才のような掛け合いに。恐るべし！！

今回の「ゆめ半島千葉国体　高校野球競技ダイジェスト」を担当している間、

一番の心配事は「入り時間」でした。

期間中は毎晩、夜１０時からの生放送。しかも、試合のあった時には

夕方に局へ入ってナレーションを録音する必要があったため、

前の仕事の時間によっては、急いでチバテレに向かわなくちゃいけない。

特に２７日（月）は、神奈川のイッツコムで「地モトＴＶ　おかえり！」の生放送が

夕方の５時半まであり、そこから千葉へ一刻も早く移動する必要がありました。

・・・と、言い訳を長々と書いてみましたが（笑）これはちょうど良い機会！！と思って

贅沢して乗っちゃいました！！「成田エクスプレス」

しょっちゅう利用している総武快速線の東京駅。

でも、成田エクスプレスに乗るとなると、急に旅行気分に浸れるから不思議です。

成田エクスプレスに乗るのは初めてでは無いんですが、新型車両は初めて。

乗りたかったんですよ〜。でも、当分海外に行く予定も無いので（笑）

海外に行く気分だけ味わうために、約千円プラスしての贅沢。

もちろん、急ぐためというのが一番の理由だったんですけどね。

車内に入ると、広々としたドアの横にはスーツケース置き場が。

良いなあ〜。こういうところに荷物を置いて、海外に行ってみたい！！（笑）

なんて、いきなり感動しながら着席。イスもゆったりして、座り心地も最高！！

でも、東京駅から成田エクスプレスに乗って25分。

千葉駅で降りる人って、そうはいないだろうなぁ（笑）

とはいえ、普段乗る総武快速線に比べるとやっぱり速い！って当たり前だけど。

車内アナウンスは日本語・英語だけじゃなくて中国語と韓国語も流れてました。

天井に吊されたテレビも日本語以外に、英語の文字ニュース。

海外各都市の天気。さらにはアメリカ・アジア・ヨーロッパの為替レートまで。

う〜ん、エリートのビジネスマンになった気分（笑）

見慣れた車窓の景色、しかも夜の移動だったので、ほとんどネオンでしたが

なんだか違って見えました。乗ってみて良かった！

前回に続いて、「ゆめ半島千葉国体」取材の話。

２日続けて雨に見舞われた後、２９日（水）の事を書きます。

本来の日程で行けば、高校野球公式競技の準決勝となるはずだったこの日。

やっと２日目の試合をする事ができました。

舞台はもちろん、銚子市野球場。朝９時の試合開始に間に合うように、

早起きして向かいました。第１試合の開始前には、すでに球場にはいっぱいの人。

外野席の開放もすぐに始まりました。

この日を待ちに待ったのは、僕たち取材陣も同じ！！

番組キャスターの上原風馬さんも一緒に行きました。

その一番の理由は、何と言っても、この日の対戦カード。

第一試合に、夏の甲子園優勝の興南（沖縄）、

第二試合には、準優勝校の東海大相模（神奈川）、

そして第三試合には、ベスト４まで進んだ我らが成田（千葉）が登場！！

盆と正月がいっぺんに来た（笑）好カード揃いです。

しかも、国体の高校野球は試合ごとの入れ替えは無し。

そりゃ、朝から人が押し寄せるわけです・・・。

まずは、第一試合。目的は何と言っても、興南の島袋投手です。

甲子園では生で見られなかった、トルネード投法。

球のスピード、キレも素晴らしかったけど、それと同じくらいに

コントロールも良かった。横で見ていた風馬さんは、すぐに

「初球でほとんどストライクが取れる」と感心していました。仙台育英を相手に

８回２／３を投げて、ヒットこそ９本打たれましたが、９個の三振を奪い２失点。

貫禄あるピッチングでした。

試合の後には、他の取材陣に混じって島袋くんを囲み取材。

「千葉の印象は？」と聞かれて「沖縄と違って、海の波が高くてビックリした」と答えた島袋くん。

堂々としたピッチングとは裏腹に、初々しさも垣間見られた瞬間でした。

インタビューの後は、第二試合。

こちらの注目は、こちらも当然、東海大相模の一二三投手です。

甲子園では、最近になって投球フォームの腕の位置を下げた事が話題になった一二三くん。

この日は何と、場面によって、腕の位置を変えていたんです。

２種類の投げ分け。写真でも明らか。この器用さ・・・驚きです！！

一二三くんは、島袋くん以上の安定したピッチング。

北大津を相手に、８回を投げて４安打９三振という内容。

とにかくテンポの良さが際だちました。

試合後のインタビューでは、これまでの思い出を聞かれて

「アメリカ遠征で島袋や中川と話せた事で勉強になった。

苦しい事ばかりだったけど、頑張って最後の最後に、

この時期まで３年生の仲間と野球が出来る喜びがあった」と答えた一二三くん。

とても、重みのある言葉でした。

さぁ、そして待ちに待った第三試合。

成田高校がいよいよ登場！！

この夏、どれだけ元気をもらっただろう・・・。

そんな気持ちで試合を見ていました。先発は、もちろんエースの中川くん。

しかし・・・この時期の調整の難しさがあったのか。

明徳義塾を相手に、６回１０失点という内容でした。

そして僕と風馬さんは、夜の番組の生放送があったので、２回までしか見られず。

それでも、成田高校の選手のみんなへの感謝の思いを込めながら見ていましたよ。

そんな銚子市野球場には、地元の名産品の屋台も出ていました。そこで・・・。

千葉国体オリジナルの瓶に入っていたお醤油と、

銚子名物のぬれ煎餅（しかも銚子電鉄バージョン）を買いました。

雨の影響で日程が消化できなかったのは残念だったけど、

甲子園のヒーローたちを目の前で見られたのは、まさに「ゆめ」の時間でした。

本来なら夏の甲子園で引退するはずだった選手達に与えられた、再会の舞台。

選手の皆さんにとっても、きっと素敵な思い出になったはず。

次に会うのは・・・プロ野球の舞台？？

やっと、ゆっくり、この話が書けます。

先週はこれに全てを懸けたと言っても過言ではありません。

９月２６日（日）〜３０日（木）の毎日、チバテレで放送した

「ゆめ半島千葉国体　高校野球競技ダイジェスト」

スタジオのキャスターは、夏の「高校野球ダイジェスト」でお馴染みの上原風馬さん。

そして、コメンテーターには、犢橋高校・印旛高校・八千代東高校の監督をされた

浅野優さんをお迎えし、僕は試合のナレーションを担当しました。

では、なぜ背広でスタジオにいるのかというと、

試合が雨で中止の場合には、僕がスタジオ出演をしていたから。

今回は、５日の放送のうち３日が雨となったため、図らずも３回も登場させて頂きました。

さて、ゆめ半島千葉国体・高校野球競技（硬式）の舞台は、銚子市野球場。

今回、初めて行きました。こちらは、３日目（２８日）の様子。

前日に続いてこの日も雨で中止。とはいえ番組はあるので、

全国から応援に来ていたファンの皆さんにインタビューしたり、

室内練習中の選手を取材したりしました。

ちなみに球場のすぐ裏は、何かと話題になった「銚子市立総合病院」

大きなホームランが出たら、届いちゃいそうな位置関係でした。

取材した中で一番面白かったのは、新潟明訓高校の室内練習。

内野の連係や外野のノックをボール無しで行う、「エアノック」をしていました。

雪の時期が長い新潟で編み出された練習法・・・雪国の知恵ですねぇ。

せっかく銚子に行ったので、取材の帰りには海の幸を頂きました。

どうですか！？豪華でしょ？？

銚子駅前の食堂で食べた「おまかせ７点盛り定食」１２００円也。

銚子港の水揚げにより、内容が変わるそうで、

この日は「あじ」「さんま」「ほうぼう」「ぶり」「きんめ」「たこ」「生まぐろ」

特に「さんま」は脂が乗って絶品でした！！

あまりの美味しさに、銚子に住みたくなった（笑）

ちょっと贅沢してでも、頼む価値アリですよ。

もう一つ、銚子に行ったらぜひチェックしたかったのが銚子電鉄。

移動途中、３０分に１本しか来ない電車に遭遇できました・・・と思ったら

あれっ？これ、元々は京王線の電車だぁ。嬉しい再会でした。

先頭には、ゆめ半島千葉国体のヘッドマーク付き。これもレアですよね（笑）

この日は雨のため、野球以外のネタも多くなっちゃいましたが

この翌日にたっぷり楽しむ事ができました。続きは続編で。